ロシア雑貨店マリンカ / べリョフスカヤ・パスティラ（ワイルドベリー）pastila-berry

べリョフスカヤ・パスティラ（ワイルドベリー）pastila-berry

￥1,080 税込

商品コード： pastila-berry

関連カテゴリ

ロシア食品

【サイズ】200g

【原材料】リンゴピューレ、砂糖、ワイルドベリージャム（（ワイルドストロベリー、キイチゴ、クランベリー、ブルーベリー・砂糖）、乾燥卵白

「ベリョフスカヤ・パスティラ」とはロシア（ベリョフ市発祥）の伝統的なリンゴ菓子。

荒く潰したりんご、特にアントーノフカという酸味の強いロシア産のりんごをベースとし、これにベリー（またはベリージャム）を加えて作られるロシアの伝統的なリンゴ菓子。

ふわっとしたというようり、モチっとした食感です。
甘味も抑え気味で、紅茶との相性がバッチリです！

★天然原材料のみを使用して作られるお菓子。

昔ながらのレシピを基にロシア品種のリンゴからできるリンゴピュレを使い、専用オーブンで焼いて作ります。

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